<h2>APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. HOTR0108 de ANTONIO CARO S&Aacute;NCHEZ-LAFUENTE</h2>
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Ficha t&eacute;cnica
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<li>APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. HOTR0108</li>
<li>ANTONIO CARO S&Aacute;NCHEZ-LAFUENTE</li>
<li>Idioma: CASTELLANO</li>
<li>Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2</li>
<li>ISBN: 9788411840224</li>
<li>Editorial: IC EDITORIAL</li>
</ul>
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<h4>Overview</h4>
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificaci&oacute;n profesional y adquisici&oacute;n del certificado de profesionalidad&nbsp;"HOTR0108 - OPERACIONES B&Aacute;SICAS DE COCINA". Manual imprescindible para la formaci&oacute;n y la capacitaci&oacute;n, que se basa en los principios de la cualificaci&oacute;n y dinamizaci&oacute;n del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempe&ntilde;o del trabajo.
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APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. HOTR0108 de ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE

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