<h2>COCINA COMO LA MAMMA EBOOK de EUGENI DE DIEGO</h2>
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				EBOOK 9788408284420" width="200">
Ficha t&eacute;cnica
<ul>
<li>COCINA COMO LA MAMMA EBOOK</li>
<li>EUGENI DE DIEGO</li>
<li>Idioma: CASTELLANO</li>
<li>Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2</li>
<li>ISBN: 9788408284420</li>
<li>Editorial: PLANETA GASTRO</li>
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<h4>Overview</h4>
La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs m&aacute;s importantes del pa&iacute;s, Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete a&ntilde;os.El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronom&iacute;a italiana m&aacute;s aut&eacute;ntica y c&oacute;mo cocinarlas en casa. Aprenderemos cu&aacute;les son los aut&eacute;nticos productos de la cocina italiana de la mejor manera, comenzando por los ingredientes b&aacute;sicos que se utilizan, sus or&iacute;genes y los usos. Y todas las t&eacute;cnicas para llevar a cabo las elaboraciones de manera correcta y aut&eacute;ntica.
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