<h2>LA BIBLIA VEGANA de</h2>
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Ficha t&eacute;cnica
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<li>LA BIBLIA VEGANA</li>
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<li>N&uacute;mero de p&aacute;ginas: 320</li>
<li>Idioma: CASTELLANO</li>
<li>Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2</li>
<li>ISBN: 9788499175775</li>
<li>Editorial: ROBINBOOK</li>
<li>A&ntilde;o de edici&oacute;n: 2019</li>
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<h4>Overview</h4>
&nbsp; Sea por una cuesti&oacute;n &eacute;tica, por conciencia ecol&oacute;gica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir m&aacute;s saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los vegetales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su alimentaci&oacute;n est&aacute;n enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutrientes saludables. Las p&aacute;ginas de este libro re&uacute;nen textos y recetas muy actuales sobre por qu&eacute; ser veganos, con explicaciones diet&eacute;ticas muy claras, sencillas y f&aacute;ciles de llevar a la pr&aacute;ctica. Un manual de supervivencia imprescindible que invita a la reflexi&oacute;n en sus primeras p&aacute;ginas y que luego nos traslada a un variado y colorista universo de platos pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de men&uacute;s para toda ocasi&oacute;n y cualquier momento del d&iacute;a. - C&oacute;mo preparar licuados, horchatas o leches vegetales. - Charcuter&iacute;a vegana: Del jam&oacute;n de york a la morcilla de Burgos. - Quesos veganos: Cheddar, reques&oacute;n, parmesano o queso de cabra. - Desayunos saludables: gachas, tostadas con hortalizas, etc. &nbsp; "El m&aacute;s actual y variado recetario de platos veganos, una obra completa y rigurosa."
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