<h2>Vous &ecirc;tes fous d'avaler &ccedil;a ! - Un industriel de l'agroalimentaire d&eacute;nonce pan Christophe Brusset</h2>
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<p><strong>Caract&eacute;ristiques</strong></p>
<ul>
<li>Vous &ecirc;tes fous d'avaler &ccedil;a ! - Un industriel de l'agroalimentaire d&eacute;nonce</li>
<li>Christophe Brusset</li>
<li>Nb. de pages: 303</li>
<li>Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2</li>
<li>ISBN: 9782290133330</li>
<li>Editeur: J'ai lu</li>
<li>Date de parution: 2016</li>
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<h4>Overview</h4>
<p>Mati&egrave;res premi&egrave;res avari&eacute;es, marchandises trafiqu&eacute;es, contr&ocirc;les d'hygi&egrave;ne contourn&eacute;s, Christophe Brusset d&eacute;nonce les multiples d&eacute;rives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le t&eacute;moin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire. A 44 ans, cet ing&eacute;nieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux a d&eacute;cid&eacute; de "faire son devoir" et de briser la loi du silence. Piment indien rempli de crottes de souris, th&eacute; vert de Chine bourr&eacute; de pesticides, faux safran marocain, viande de cheval transform&eacute;e en boeuf, confiture de fraises sans fraises, origan coup&eacute; aux feuilles d'olivier : les arnaques qu'il r&eacute;v&egrave;le sont nombreuses, mais ses conseils rassembl&eacute;s dans son "guide de survie en magasin" devraient vous permettre d'en d&eacute;jouer la plupart ! Christophe Brusset raconte la course de vitesse plan&eacute;taire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des mati&egrave;res premi&egrave;res toujours moins ch&egrave;res. <br>Son r&eacute;cit effarant est une plong&eacute;e saisissante et pleine d'humour dans un monde sans foi ni loi.</p>
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[PDF] Vous êtes fous d'avaler ça ! - Un industriel de l'agroalimentaire dénonce by Christophe Brusset