FERMENTAR de ROBERT RUIZ MORENO
![Scribd libros descargador FERMENTAR de ROBERT RUIZ MORENO](https://imagessl0.casadellibro.com/a/l/t5/30/9788419043030.jpg)
Ficha técnica
- FERMENTAR
- ROBERT RUIZ MORENO
- Número de páginas: 248
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788419043030
- Editorial: CINCO TINTAS
- Año de edición: 2022
Descargar eBook gratis ➡ Link
Overview
La fermentación es, en pocas palabras, pudrir algo con conocimiento. Se trata de un conjunto de métodos de conservación en los que están implicados microorganismos. A pesar de que la humanidad utiliza la fermentación desde los albores de la historia, el a